여성골다공증과 노화예방 ! 우엉차 ?
차로 마시기만 해도 살이 빠진다고 합니다.
나이를 막론하고 여자들의 관심은 예뻐지고 날씬해 지는 것 !
최근 여성들 사이에서 우엉차가 다이어트와 노화방지에 탁월한 효과가 있는것으로 알려져관심을 받고있는데요
여성들에게 특히 좋다고 합니다.
집에서도 쉽게 만들수 있어 관심을 보이는 여성들이 많죠!
일단 효능부터 알아보면 !
▶ 우엉차의 효능
1. 몸속 지방과 콜레스테롤 제거
2. 폴리페놀, 레스베라트롤 성분으로 항산화효과가 있어 노화방지에 좋다.
3. 사포닌이 들어있어 혈액순환 개선의 도움을 주어 뇌졸중,심장병 예방
4. 칼슘이 많아 골다공증을 예방하고 아이들 성장 촉진
5. 여성 호르몬 분비를 조절하여 생리통 완화
6. 철분이 풍부하여 빈혈치료에 도움을 준다.
7. 섬유질이 풍부해 변비에도 좋다.
여자들에게 좋은건 다 모여있는듯~!
▶우엉차 만드는 법
1. 신선한 우엉을 구입한 후, 잘 씻어내 최대한 얇게 썬다. 우엉껍질에 폴리페놀 성분이 가장 많으므로 껍질은 벗겨내지 않는다.
어슷썰기로 보통 많이들 하는데 그러면 우엉의 유용성분이 빨리 추출되어 오랫동안 보관이 어렵다고 한다.
가로,세로 1cm정도로 깍뚝썰기가 좋다고 함!!
2. 바람이 잘 통할수 있는 채반이나 신문지 위에 우엉을 깔고 볕이좋은곳에서 하루 이틀정도 바싹 말린다.
3. 달군 팬에 말린 우엉을 넣고 타지 않도록 저어가면서 볶는다. 우엉에 물기가 남아있으면 차를 우려냈을때 구수한 맛이 나지 않기 때문에 충분히 덖여준다.
시간은 5분정도가 적당...
4. 티팟에 우려 내서 차처럼 우려 구수한 우엉차로 마시거나 보리차처럼 끓여 마셔도 좋다.
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