블루베리 효능 보관법 부작용
블루베리는
미국 타임지가 선정한
10대 슈퍼푸드라고합니다
황산화능력이 우수합니다
블루베리 효능
안토시아닌을 함유하고있어
뇌 피부 등 노화를 예방하는데
도움이되고 눈에도
좋다고 알려져있습니다
포도와 비교해볼때
30배이상의 안토시아닌이
포함되어있어 로돕신의
재합성을 촉진하는 역할을합니다
단백질 당이 결합하는것을
억제시켜 당뇨 망막증
안구 피로회복 백내장을
예방하는데 도움을 줄수있습니다
다량의 식이섬유를
함유하고있어
장운동을 촉진하여
배변효과를 높이는데
도움을 주고 장내에
유익한 균을 생성을촉진해줍니다
LDL콜레스테롤 흡수를
억제하고 변비를
개선하는데 도움이될수있습니다
강력한 황산화성분인
안토시아닌은 세포노화를
막아주는역할을하기때문에
뇌 신경 손상 염증을
낮추어주는데 도움이되어
뇌 기능을 활성하는데
긍정적인 영향을 줍니다
따라서 기억력을 증진하고
인지력 집중력을 향상하는데
도움이될수있습니다
칼로리가 낮고 소량을 섭취해도
포만감을 쉽게 느낄수있어서
다이어트에도 도움이
될수있는 식품이라고 합니다
하지만 당 함량이
높은편이라서 적당히
섭취하는것이 좋고
과다섭취할경우 오히려
부작용을 초래할수있습니다
LDL콜레스테롤을 낮추어주고
노폐물을 배출하는
효과, 식이섬유가 포함되어있어
혈액순환에 도움이됩니다
강력한 황산화성분
안토시아닌 폴리페놀
베타카로틴등을 함유하고있어
활성산소제거에 도움이됩니다
각종 질병을 유발하고
노화를 일으키는
활성산소를 제거하는
역할을하기때문에
질병이나 노화를 예방하는데
도움이될수있습니다
블루베리 보관법
밀폐용기에 담아서
냉장보관을 하는것이 좋습니다
블루베리 부작용
어떤 음식이든 과다섭취를
할경우 부작용을
초래할수있는것과같이
블루베리 역시 적정량/하루 권장량을
확인하고 섭취하는것이 좋으면
특이한 체질, 특별한 컨티션에
놓여있는경우에는
반드시 의사와 상의하고
섭취하는것이 좋습니다
'건강 생활 정보 > 음식과건강' 카테고리의 다른 글
한라봉 효능과 보관법 (한라봉 칼로리) (0) | 2023.12.24 |
---|---|
[제철음식] 겨울철 고구마 효능 고구마 효능 칼로리 손질법 (0) | 2023.12.24 |
무청 시레기 시래기 효능 (0) | 2023.04.20 |
당뇨병에 좋은 음식 (1) | 2023.04.18 |
콩밥의 능력 (0) | 2023.04.13 |