항암작용 흑마늘 효능 (고혈압,소화기능 및 항암작용)

흑마늘 효능 (고혈압,소화기능 및 항암작용)

흑마늘 좋다! 좋아! 말만들었지 어디가 어떻게 좋은지 오늘 알아보도록 하자

마늘은 항암효과가  특히 뛰어난 식품이라고 한다. 
항암 작용이 우수하다고 하는 48개 식품 중에서도
 특히 항암기능이 뛰어난 식품이라고 한다. 

항암작용이 우수한 마늘을 2주간 찌고 말려서 숙성하게 되면 
그 효능이 배가 된다고 한다. 
흑마늘로 숙성하게 되면 마늘의 아린맛은 없고 단맛이 극대화 된다.

항암효과 
흑마늘에는 폴리페놀성분이 그냥 마늘에 비해 10배가 많고 
황성분인 에스아릴시스테인이 많이 함유되었다. 
체내 흡수율 또한 일반 마늘에 비해 10배가량 높아 
암 협회에서 권장할 정도로 항암효과가 매우 뛰어나다고한다.


소화기능 강화 
흑마늘을 꾸준히 먹게 되면 위액의 분비를 촉진하고 장의 운동을 
활발하게 하기 때문에 평소에 복통,설사와 같은 소화기에 
문제가 있는 사람들에게 도움을 준다고한다. 
생리활성 물질인 스코르디닌 성분이 함유 
이성분이 내장을 따뜻하게 해 혈액순환과 신진대사를 
원활하게 해주어 소화촉진에 좋은 영향을 준다. 



고혈압예방 
칼륨이 풍부하게 들어있는 흑마늘 
칼륨이 혈관내에 있는 혈압을 높이는 나트륨을 제거하여 정상적인 
혈압으로 되돌려 주기 때문에 고혈압을 예방하고 개선하는데 도움을 준다. 

면연력 증진 
흑마늘에 비타민C , 비타민 B, 철,아연과 칼슘 등 각종 영양분들이 풍부.
꾸준히 복용시 면역력을 증진시켜 잔병치레가 없다. 



뇌활동 촉진 
흑마늘엔 유황함유 화합물이 외 신경전달물질의 일종인 
아세틸 콜린 성분을 공급하여 두뇌활동이 원활하도록 도와준다. 
그래서 어린이 수험생들의 두뇌기능 활성화하여 기억력을 
향상시키고 노인의 치매 예방하는 효과를 볼 수있다


여러가지로 몸에 좋은 마늘 
이런저런 요리에 활용해 보심 좋을 것 같아요