간건강에 좋은 매실의 효능
매실은 몸에 활력을 더해주고 장 운동을 활발하게 해주어
변비에도 좋다는 것은 다 아는 사실 !
오늘 알려드릴 정보는 간건강에 좋은 음식 간기능에 효과적인 매실의 효능입니다!
매실은 특히 다가오는 여름철에 섭취하면 더욱 좋다고 합니다.
매실의 효능
맛있는 천연 해독제
♣ 매실에 들어있는 산은 살균성과 해독작용이 있습니다.
♣ 식중독을 예방해주고 세균성 설사에 효과가 있습니다.
♣ 매실은 음식독과 피속의 독, 물독의 독을 없앤다고 전해옵니다.
♣ 매실짱아찌를 김밥 재료로 사용할 경우 김밥 속 세균이 확연히 줄어들게 됩니다.
♣ 매실은 약리학적으로 향균 작용과 향진균 작용, 항알레르기 작용이 있습니다.
간건강에 좋은 음식 간기능에 효과적인 매실
♣ 매실의 신맛에는 풍부한 유기산이 들어있습니다.
♣ 유기산은 구연산 당질의 대사를 촉진시킵니다.
♣ 매실에 많은 칼슘을 돕고 피로회복에도 도움됩니다.
♣ 식욕을 돋우고 위장 작용을 높이고 간에 쌓인 독성을 분해시킵니다.
♣ 간을 보호해주고 변비를 예방해주며 피부를 매끈하게 가꿔줍니다.
연두색 수분 창고
♣ 회충을 진정시키고 구충하는 효과가 있습니다.
♣ 만성 해수 기침이나 허열에 의한 심장과 흉격부위 열감을 가라앉힙니다.
♣ 만성 설사와 만성 이질, 급성 구토 복통에도 효과적입니다.
♣ 혈변과 혈뇨에도 효과적이며 기침하는 환자들에게도 좋습니다.
풋매실의 위험성
♣ 매실은 생으로 먹을 경우 매우 주의해야 합니다.
♣ 매실 씨에 들어있는 아미그달린이라는 청산배당체가 독성을 가지고 있습니다.
♣ 최근에 생으로 먹는 매실이 개발되어 가공해 먹지 않아도 무해하지만,
♣ 일반 매실을 생으로 복용할 경우 매우 위험합니다.
♣ 장아찌 등으로 가공하여 매슬의 고유 영양성분 손상도 없고
독성으로부터 자유롭게 먹어야 합니다.
과용하면 독
♣ 무작정 많이 먹을 경우 오히려 해가 될수 잇습니다.
♣ 매실을 많이 먹을 경우 이와 뼈가 상하고 비위장이 손상을 입게됩니다.
♣ 실제 매실청을 소화 관련 만병통치약처럼 생각할 경우 탈이 날수도 잇습니다.
♣ 소화작용을 돕는 것은 매실의 효능이라보기 보다 설탕의 효능이라고 생각해야 합니다.
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