당뇨 예방과 야콘 효능

 

당뇨 예방과 야콘 효능

당뇨 예방에 도움이 되는 야콘 효능 알아보기
 
고구마와 유사한 생김새를 가진 야콘.

따뜻한 기후와 물이 잘 빠지며 약간 그늘진 환경에서 잘 자라는 야콘은 국화과의 다년생 식물인데요.

우리나라의 상주, 강화, 괴산에서 재배되고 있는데 다이어트 식품으로 유명해지면서

많은 사람들이 찾고 있다고 합니다.

오늘은 야콘의 다양한 효능에 대해 소개해드릴게요^^

 당뇨 예방
 
야콘에 프락토올리고당 성분이 양파의 2배, 바나나의 8배 정도 많이 들어있는데 이 성분이

혈당 수치가 올라가는 것을 막아주기 때문에 당뇨를 예방하는데 효과적이라고 합니다.

야콘을 먹는다면 장 속에 당분이 흡수되는 것을 막아주어 혈당 수치가 올라가는 것을 막아줄 뿐만 아니라

인슐린의 분비량을 조절하기 때문에 췌장의 인슐린 분비세포의 활동 또한 조절해준다고 합니다.

변비 개선

식이섬유가 다량으로 들어있는 야콘을 먹는다면 장운동이 활발해지기 때문에 변비를 개선하고 예방하는데

보탬이 될 뿐만 아니라 프락토올리고당 성분도 들어있어 장 기능을 개선시켜줌으로써

장 건강을 유지시키는데 효과적이라고 합니다.

 골다공증 예방

야콘에는 뼈의 건강을 유지시켜주는 칼슘과 더불어

칼슘이 몸 속으로 흡수되는 것을 촉진시키는 효능을

가진 마그네슘이 다량으로 들어있기 때문에 골다공증을 예방하는데 좋은 식품이라고 합니다.